节后胖东来排队三小时进不去，于东来的格局才是线下商业的悲哀！

要说春节放假，而且还是放五天的超市，胖东来绝对是独一家。

在大家的印象里，商超这种传统商业是全年无休，过年也不放假。

可胖东来创始人于东来就是要“背道而驰”，他坚信只有员工的幸福指数上去了，服务和商品质量才能过硬，消费者才能放心购物。

今年春节，胖东来所有门店和去年一样春节放假五天，从除夕一直休到大年初四。

忙了一年的员工们终于能好好陪陪家人过个团圆年了，那等着逛胖东来的顾客却急坏了。

果不其然，节后恢复营业的首日，胖东来意料之中的又爆了。

01

排队三小时进不去，胖东来发布公告！

2月2日，大年初五，连放五天假的胖东来所有门店恢复正常营业。

然而，这毕竟是胖东来，不仅是一家超市，更是成了网红景点。恢复营业的胖东来，其顾客人数远远超出了卖场的接待能力。

据媒体报道，胖东来大年初五第一天开门，顾客凌晨6点就来排队，3小时都进不去！

甚至有顾客接受采访时表示：“就是想去胖东来，排多久都会等。”

由于客流量太大，排队等待时间也太长。为了安全和顾客消费体验，胖东来商贸集团当天便发布公告，建议顾客错峰出行。

胖东来在公告中称：

全国各地来的人们远远超出了卖场的接待能力！客流量太大，排队等待时间也太长！为了安全和顾客消费体验，胖东来已进行人流管控，希望大家近期不要集中到胖东来，避免造成失落心情！

通过社交平台上网友分享的图片和视频也能看出，许昌和新乡两地的胖东来，俨然已经成为本地市民和外来游客春节打卡的热门景点，甚至附近的街道都排满了人。

而超市工作人员为了维持秩序，也通过喇叭反复播报提醒：“进入超市需要排队，预计排队时长在4小时以上。”

不知道从何时开始，胖东来，这家来自河南许昌，甚至被吐槽“走不出河南”的超市突然就这么火了。

在特种兵旅游的热潮下，有不少年轻人专门大老远从全国各地跑去打卡。甚至一些网红为了蹭流量，将胖东来变成了大型直播基地。

就连饱受争议的大V司马南去年都专程去了趟许昌胖东来直播，还因此被工作人员禁止直播，闹出了不少争议。

不就是个超市吗？能有什么特别的？

可偏偏胖东来就成了大家争相讨论的焦点，甚至是整个行业的典范。

一边是赞不绝口的消费者，一边是嫉妒的牙痒痒的同行们，让人不禁好奇，胖东来到底有什么魔力。

其实在笔者看来，胖东来的成功和火爆，不是因为它真的做到了别人做不到的事情，而是他做到了这个行业大家本应该做到却没有做到的事的。

胖东来的火爆，反而是线下商业的一种悲哀。

“如今这年头，超市不行了”，“大家都在网上买东西，现在谁还去超市啊”，“门口就有便利店和生鲜超市，超市生意能好才怪”。

近年来，在电商和直播带货的冲击以及社区商业的崛起之下，传统商场一个接一个关门大吉，超市不行了确实是个主流论调。

可为何胖东来能逆势而行？不是超市真不行了，而是大部分超市只顾盲目扩张，没有像胖东来一样，将员工待遇、服务质量、产品品质做到极致。

去年3月底，于东来曾经宣布：“今年胖东来在休假方面又增加了10天不开心假，管理层必须批，不批就是违规。”

胖东来虽然员工每周单休，也没有无小长假，但是却有30天带薪年假。

这10天不开心假其实相当于变相把员工的年假提高到了40天，有没有法定假日真的无所谓。

在不久前的彩礼事件爆发后，也有网友表示，胖东来普通员工的工资在7000左右，而许昌目前的房价在6000左右，加上各种福利待遇，胖东来员工奋斗个几年买房买车真不是什么难事。

也正是在员工待遇上，胖东来领先行业一大截，才让这些员工拿胖东来当一个家、一个真正的集体。

个人获得精神归属感和物质满足感的同时，进而才能推动超市整体经营水平的上升；

而胖东来在服务质量和细节的重视程度也令人发指，店员主动关怀、危机事件响应迅速、产品质量出问题主动赔付，这些都使得顾客感到被重视，增加了复购的意愿。

同时，胖东来的服务质量对周边餐饮、娱乐等业态也起到了较强的引流和带动作用。

这种模式不仅为区域商业注入了新活力，也为当地消费市场的增长提供了有力支撑。

胖东来的底气和爆火，严格的品控体系也关键。

我们平时去超市买东西，总有过这样的经历：买回家的食品一看，快过期了。日用品用着用着，发现质量不行。

可胖东来不一样，不管是普通商品还是自营产品，从产地到加工，再到上架，每个环节都能追溯得清清楚楚。

你买的东西，哪来的、怎么来的，明明白白地摆在那儿。

就凭这个，胖东来赢了很多消费者的心。

然而，这些明明都应该做也可以做到的事，却没几个超市重视起来。

像永辉、沃尔玛、家乐福等超市，其覆灭的教训还历历在目。

也许电商等因素的确对超市造成了冲击，但大部分超市还是死在资本利益驱使下的盲目扩张上。

02

于东来：想为社会做更多事！

胖东来创始人于东来到底牛在哪里，用他自己的话说，开超市嘛，就是卖点真货，让顾客买得放心、用得安心。

可就是这个看起来没啥技术含量的想法，把他的超市变成了一个现象级存在。

而他在用良心经营超市的同时，在实现社会价值方面，也是走在了前头。

去年11月，胖东来创始人于东来突然宣布了一条重磅消息：“从2025年起，胖东来的员工结婚不允许收彩礼或付彩礼，婚礼不能铺张浪费，酒席只能邀请亲朋，且不能超过五桌。”

这一消息瞬间引爆了互联网，有人拍手叫好，认为这是对传统陋习的挑战；

也有人吐槽，觉得于东来“管得太宽”，甚至有人说他“爹味太重”。

然而，于东来并没有因为外界的争议而退缩。今年1月3日，他在个人社交账号上正式发布了《胖东来人结婚执行标准》，把之前的“口头表态”变成了白纸黑字的规章制度。这份标准的核心内容可以总结为三点：

1. 禁止彩礼嫁妆：结婚不允许收取或支付彩礼嫁妆，避免给双方家庭带来经济压力和精神负担。

2. 自力更生：婚房、婚车要靠自己的能力筹备，不能依赖父母的积蓄。

3. 简约婚礼：婚礼要简单轻松，不铺张浪费，不讲究排场。

如果员工违反了这些规定，胖东来会怎么处理呢？

标准里也写得很清楚：违反者将在12个月内失去公司提供的额外福利，比如年假、奖金、优秀员工评选资格等，但基本工资和法定假期不受影响。

乍一看，这似乎是个硬性规定，但仔细琢磨，你会发现它更像是一份人生建议。

毕竟，胖东来不可能去查员工的银行账户，也不可能盯着每一场婚礼的细节。

说白了，这份标准的真正意义，是传递一种价值观。

于东来希望，至少在胖东来工作的年轻人应该活得更独立、更自由，不被传统习俗绑架而活得那么累。

于东来自己也解释道，他这么做是为了“让更多人轻松美好地生活”。他希望胖东来的员工能够拥有“个性自信、独立健全的人格”，活出“青春热情、轻松阳光”的状态。

说白了，他不想让员工因为彩礼、婚礼这些事背上沉重的负担，而是希望他们能够轻装上阵，追求自己想要的生活。

当然，这份标准也引发了不少争议。有人觉得胖东来“管得太宽”，甚至质疑它是否真的能执行下去。

但换个角度看，胖东来之所以敢这么做也是因为其较高的福利待遇。

正如文章前面所说，许昌胖东来普通员工月薪7000元左右，而许昌的房价才6000元左右，加上各种福利，员工几年内买房买车并不是难事。

换句话说，胖东来给了员工不依赖彩礼的底气。

除了在彩礼问题上硬刚传统习俗，胖东来最近还在另一件事上展现了它的决心，那就是进一步向代购“开刀”。

去年12月，胖东来发布公告，宣布将部分热门商品调整为线上销售，比如DL洗衣液、DL精酿啤酒等。

公告里给出的理由是：“近期客流量太大，部分商品被哄抢，为了保障运营安全和顾客体验，决定引导消费者理性消费。”

说白了，胖东来这是被代购“逼急了”。近年来，胖东来的热门商品成了代购们的“摇钱树”。有人靠代购胖东来的商品月入数万，甚至年赚百万。

代购的泛滥不仅扰乱了市场秩序，还让普通消费者很难买到心仪的商品。

胖东来这次直接把热门商品搬到线上卖，显然是想断了代购的财路。

这一招既能加强电商布局让更多消费者买到商品，又能打击代购乱象，可谓一举两得。

对于胖东来来说，布局电商不仅是为了拓展业务，更是为了缓解线下门店的客流压力，同时让全国消费者都能体验到它的优质产品。

毕竟，胖东来的口碑和品牌优势已经积累多年，再加上强大的供应链和产品品质，进军电商的成功率显然不低。

无论是“彩礼新规”还是电商布局，胖东来都在做一件很重要的事：为社会创造更多价值。

于东来希望通过“彩礼新规”让年轻人摆脱传统习俗的束缚，活得更独立、更自由。

而通过治理代购、布局电商，胖东来不仅保障了消费者的权益，还为自己打开了新的增长空间。

胖东来的成功，从来不是靠“天大的创新”，而是因为它把“本该如此”的事情做到了极致。

无论是服务、产品，还是对员工和消费者的关怀，胖东来都在用行动证明：商业的本质，是为社会创造价值。

或许，这才是胖东来真正的“野心”，它不仅想成为一家成功的超市，更想成为一家有温度、有担当的企业。

而它的每一步尝试，都在缩短与这个目标之间的距离。